CEFALÓPODOS

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Los cefalópodos son invertebrados marinos similares a los moluscos. Existen más de 800 especies de cefalópodos, pero los más comunes son el pulpo, la sepia, el calamar o los chipirones, entre otros. Suelen tener la cabeza voluminosa y una serie de tentáculos alrededor. Su carne es firme, tierna, blanca y muy sabrosa y al ser un invertebrado sus posibilidades en la cocina son variadas y sencillas. En Peixatería Bastida, pescateros desde 1930, tenemos experiencia en comprar y presentar las mejores piezas de proximidad, temporada y pesca sostenible tanto del Mediterráneo como de aguas Atlánticas. La lista de pescados disponibles varia diariamente.

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CEFALÓPODOS

Sepia Mediterraneo (600g)

161
11,28 €
Sepia del Mediterráneo, calibre mediano de 600 a 800 gr pieza. Viene entera y sin limpiar. te la limpiamos y cortamos a tu gusto.  teniendo en cuenta que pierde entre un 40% o 50 % una vez limpia
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CEFALÓPODOS

Calamar playa (venta por 500g )

166
14,40 €
Calamar del Mediterráneo, piezas de 250 a 550gr. De color rosáceo y moteado. Tenga en cuenta que si el pescado se lleva entero  limpio, el peso final neto variará entre los 35% y el 50% según la temporada, (si es època de reproducción).
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CEFALÓPODOS

Calamar del norte (500g)

186
9,40 €
Calamar fresco calibre grande del norte. Ideal para hacer calamares a la romana o a la plancha.  Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación. Los 500 gr corresponden a 2 a 3 piezas.
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CEFALÓPODOS

Sepia blanca (500g)

319
9,95 €
Sepia blanca. Calibre grande origen España, carne gruesa, producto que viene limpio. Las unidades son de 300 a 550gr aproximadamente. Calidad premium.
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CEFALÓPODOS

Calamar rebozado (400g)

365
13,96 €
Aros de calamar fresco rebozado con pan y huevo, especialidad de la casa. Sin sal ni aditivos. Ideal para aperitivo, producto listo para cocinar. Disponible para congelación.
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