PESCADO BLANCO
Se denomina pescado blanco el pescado con bajo contenido en grasas en comparación con el pescado azul y debería estar presente en nuestras dietas de 2 a 4 comidas por semana puesto que tieneun bajo contenido calórico pero importantes niveles de aminoácidos, minerales y vitaminas necesarios para el organismo. Entre los pescados blancos más comunes están la merluza, el gallo, el rape, la dorada, el bacalao o lenguado, para citar algunos. En Peixatería Bastida, pescateros desde 1930, tenemos experiencia en comprar y presentar los mejores pescados blancos de proximidad, temporada y pesca sostenible tanto del Mediterráneo como de aguas Atlánticas. La lista de pescados disponibles varia diariamente. |