PESCADO BLANCO

Se denomina pescado blanco el pescado con bajo contenido en grasas en comparación con el pescado azul y debería estar presente en nuestras dietas de 2 a 4 comidas por semana puesto que tieneun bajo contenido calórico pero importantes niveles de aminoácidos, minerales y vitaminas necesarios para el organismo. Entre los pescados blancos más comunes están la merluza, el gallo, el rape, la dorada, el bacalao o lenguado, para citar algunos. En Peixatería Bastida, pescateros desde 1930, tenemos experiencia en comprar y presentar los mejores pescados blancos de proximidad, temporada y pesca sostenible tanto del Mediterráneo como de aguas Atlánticas. La lista de pescados disponibles varia diariamente.

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Pescadilla mediana (500g)

Pescadilla mediana (500g) 2

PESCADO BLANCO

Pescadilla mediana (500g)

Pescadilla del bou de costa sin anisakis garantizado. Calibre mediano, venta por 500g corresponde a una o dos piezas. Pescado del Mediterráneo y de excelente calidad. Pesca extractiva. Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación.

Pescadilla de playa (500g)

PESCADO BLANCO

Pescadilla de playa (500g)

Pescadilla de playa o Lluçet de bou. De venta en 500g que contienen aproximadamente de 6 a o piezas. También llamada merluza pequeña de playa o pijota. Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación. Pescadilla pequeña ideal para hacer rebozada, pescado bajo en grasas e ideal para...

Colita de rape (500g)

Colita de rape (500g) 2

PESCADO BLANCO

Colita de rape (500g)

Colita de rape rubia de piel negra del Mediterráneo del 98% de zero anisakis certificado, sin cabeza pero con piel. Pesca extractiva. Al ser piezas más pequeñas que las del Atlántico se venden enteras a peso y con la preparación que quiera. El rape es un pescado blanco que contiene proteínas de alto valor biológico, además tiene poca espina y es ideal...

Dorada Mediterráneo (650g)

Dorada Mediterráneo (650g) 2

PESCADO AZUL

Dorada Mediterráneo (650g)

Orada Dorada mediterráneo nacional sostenible, de calidad suprema. Son piezas de calibre medio, de unos 600 a 700g aproximadamente la pieza. Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación.

Lubina Mediterráneo (650g)

Lubina Mediterráneo (650g) 2

PESCADO BLANCO

Lubina Mediterráneo (650g)

Lubina del Mediterráneo. Origen nacional pesca sostenible, de calidad suprema. Son piezas de calibre medio, de unos 600- 700g aproximadamente la pieza. Certificada de nuestros mares. Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación.

Corvina (1,2Kg)

PESCADO BLANCO

Corvina (1,2Kg)

Corvina procedente de acuicultura nacional de calidad superior. Son piezas de calibre grande, de unos 1,2Kg aproximadamente la pieza. Certificada de nuestros mares. Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación.

Lenguado grande (300g)

Lenguado grande (300g) 2

PESCADO BLANCO

Lenguado grande (300g)

Lenguado grande, de venta por piezas de unos 290-350g. Lenguado de costa de excelente calidad. Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación. Al ser lenguado más grande es ideal para hacer rebozado o a filetes.

Lenguado de Vilanova (400g)

Lenguado de Vilanova (400g) 2

PESCADO BLANCO

Lenguado de Vilanova (400g)

Lenguado de la lonja de Vilanova y la Geltrú. Piezas aproximadas de 400 a 500g. Lenguado de playa de excelente calidad. Mar Mediterráneo. Pesca extractiva Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación. El lenguado es un pescado muy bajo en grasas pero muy sabroso, es un pescado...

Gallo (1Kg)

PESCADO BLANCO

Gallo (1Kg)

Gallo pieza de excelente calidad. Calibre grande de 1Kg aproximadamente. Disponible para preparar al corte. Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación.

Turbot Salvaje (1,2Kg)

PESCADO BLANCO

Turbot Salvaje (1,2Kg)

Turbot salvaje del Mediterráneo sin anisakis. Pesca extractiva. Calibre grande de 1,2Kg aproximadamente. Disponible para preparar al corte. Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación.

Bacalao fresco (1Kg)

PESCADO BLANCO

Bacalao fresco (1Kg)

Bacalao fresco salvaje, piezas de calibre grande. Venta por piezas de 1Kg aproximadamente. Incluye cabeza. Preparación al corte. Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación.

Lomo de Bacalao desalado (paquete)

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Lomo de Bacalao desalado (paquete)

Lomos de bacalao desalado listo para consumir. En paquetes al vacío de unos 500g aproximadamente, producto de calidad superior sin sulfitos ni conservantes. Garantizado bacalao de Islandia.

Merluza 1.5Kg aprox. palangre de pincho s/anisakis (98%...

Merluza 1.5Kg aprox. palangre de pincho s/anisakis (98%... 2

PESCADO BLANCO

Merluza 1.5Kg aprox. palangre de pincho s/anisakis (98% certificado)

Merluza DE PALANGRE DE PINCHO o de arrastre, procedente de las zonas libre de anisakis al 98%certificado. Piezas de 1,4 Aa 1.6 Kg. Cortada al gusto, y limpio de espinas y piel, envasado al vacio para mantener todas sus proteinas y el sabor. Listo para congelar y cocinar. Calidad superior.

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