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llagosta vermella del mediterrani langosta roja del Mediterráneo Langosta roja viva (500g)
LANGOSTA ROJA VIVA
LANGOSTA ROJA FRESCA Y VIVA
DESCRIPCIÓN:
Es un crustáceo decápodo. Vive en fondos rocosos no demasiado profundos y escondida entre las rocas, normalmente en fondos de menos de 100 metros .
A pesar de su apariencia pesada es capaz de nadar gracias a las potentes contracciones de su cola fuertemente musculada. Esta es la parte que la hace muy apreciada gastronómicamente.
DE VENTA POR 1/2kG
OR NUTRICIONAL:
El valor nutricional por cada 100 g es el siguiente:
- Calorías: 88 Kcal
- Grasas: 1,3 gr
- Proteínas: 17,8 gr
- Hidratos de carbono: 1,3 gr
COMO PODEMOS COCINAR ESTE PRODUCTO?
Tiene una carne blanca y consistente, muy buena y sabrosa.
Estará exquisito si lo cocinamos a la plancha, en arroces o al horno.
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